ГОВЯДИНА В ФОЛЬГЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

ГОВЯДИНА В ФОЛЬГЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

ГОВЯДИНА В ФОЛЬГЕ С ШАМПИНЬОНАМИГОВЯДИНА В ФОЛЬГЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингридиенты

филе говядины 300 г

картофель 3 шт

шампиньоны 100 г

сливки 50 г

черный молотый перец

соль

Филе говядины отбить, посолить и обжарить на сковороде до готовности.

Картофель почистить, нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на растительно масле.

Промыть и нарезать небольшими кусочками грибы. Обжарить их и незадолго до готовности влить в них сливки.

Взять фольгу, выложить на нее филе говядины, сверху положить картофель, затем обжаренные грибы. Посолить, поперчить, завернуть фольгу и готовить в духовом шкафу при температуре 200 гр.

На стол обычно подают прямо в фольге.

Добавить комментарий