Горячий бутерброд с сыром и яйцом

Горячий бутерброд с сыром и яйцом

Горячий бутерброд с сыром и яйцом

  Горячий бутерброд с сыром и яйцом

Ингридиенты (на 2 бутерброда)

батон(белый хлеб) 2 кусочка

яйцо 1 шт

колбаса 50 гр

твердый сыр 50 гр

помидоры 1 шт

майонез 1 ст л

зелень

От батона отрезать кусочек толщиной около 2 см. Вырезать сердцевину (мякиш) оставив кромку в 1 см.

Колбаса подойдет любая. Нарезать помидору и колбасу маленькими кубиками. Колбасу слегка обжарить.

Сыр натереть на терке. Мелко нашинковать зелень. Затем перемешать зелень с сыром и майонезом.

Батон обжарить с одной стороны, перевернуть, положить в него колбасу и залить яйцом. Чтобы яйцо не вытекало из под батона слегка прижать его к сковороде.

Когда яйцо схватилось положить сверху нарезаную помидору и покрыть бутерброд сырной массой.

Накрыть крышкой и дать постоять на медленном огне 2-3 минуты.

Такой бутерброд можно сравнить с мини пиццей.

Добавить комментарий